Leivoin pääsiäiseksi pullaa ja tässä siitä satsista pari kranssia. Täytteeseen tuli 1 prk maitorahkaa, 1 ps vaniljakastikejauhetta, 1 dl sokeria, 2 tl vaniljasokeria ja 2 munaa. Laitoin myös desin verran trooppista hilloa joukkoon.

Ensin kaulin pullataikinasta noin 20 x 30 cm levyn ja levitin täytteen taikinan päälle. Käärin rullalle korvapuustien tapaan ,kiepautin ympyrän muotoon ja leikkasin pötkylän kahteen  yhtä suureen osaan. Kun kranssi oli kohonnut, leikkasin pienet viillot ja voitelin munalla ja heitin raesokerit päälle. Paistoin 175 asteessa n. puoli tuntia. Kranssin jäähdyttyä laitoin vielä sokerikuorrutetta ja karkkeja päälle.

Oikein Hyvää ja Herkullista Pääsiäistä !