Mieheni veljen tytär kävi viimeisen lukiovuotensa meidän paikkakunnalla ja niinpä lakituksen jälkeen pidimme juhlat meillä. Sain kunnian järjestää juhlan ja tällaisia kakkuja siellä tarjottiin.

Onnea vielä Anmari !!!<3

Mansikkakakku, joka muistuttaa erehdyttävästi hääkakkua :)

 

Marsipaanikakku mango-passiontäytteellä.

 Kaulittu sokerikuorrute oli hetken aikaa pöydällä ja ehti kuivahtaa niin että repeili sitten kakun päällä :(  Voihan hattivatti !!

 

Vanhaa tuttua kakkua kahdessa muodossa.

 

Voileipäkakku-sekasoppa kinkku-ananastäytteellä. Päällä kinkkua, rypäleitä, cantaloupe-melonia ja tuorekurkkua.

 

Lohihyydykepiiras. Pohjana hapankorppua, täytteessä tuorejuustoa ja ranskankermaa, kylmäsavulohta, tilliä ja sitruunaa.

Lisäksi tarjottiin pumpulikakkua, lusikkaleipiä, juustoleipää, marenkeja, pikkupizzoja ja broiler-persikkapiiraita.

Tarjottavat olivat tuttuja ja jo kokeiltuja, koska juhlan onnistumisen kannalta on minusta tärkeää, että tiedän miltä mikäkin maistuu ja näyttää. Kokeilut on sitten eri juttu, ne voi tehdä vähemmän tärkeällä hetkellä.