Tälle viikonlopulle on tulossa neljä täytekakkua. Tässä niistä kolme ja viimeinen sitten kun valmistuu, jos onnistuu...

Tässä kakku, josta sankari oli toivonut sisältävän pelkästään suklaata, ei hilloja eikä marjoja. Vähän aikaa pähkäiltyäni päädyin Kinuskikissan suklaapohjaan ja suklaamousseen , toisen tummasta suklaasta ja toisen valkosuklaasta. Kostutin kakkua vedellä, johon laitoin toffearomia. Tilasin aromiaineita kuopiolaiselta Spice & Aroma-yritykseltä. Päällä kakussa on mokkapaloista tuttu kuorrute johon lisäsin vielä sulatettua tummaa suklaata.

Keskellä suklaamarsipaaniruusujen alla on valkosuklaarouhetta, jotta koristeet erottuvat paremmin kakusta eivätkä pehmiä niin helposti.

Toinen kakuista on peruskermakakku, jonka sisään laitoin kermarahkan sekaan mango-passionmoussejauhetta. Päällä flora vispi ja marsipaanikukkaset.

Ja kolmas tekele meni naiselle 40-vuotis-ylläri-pylläribileisiin. Sisällä samaiset täytteet kuin edellisessä. Mustasta marsipaanista tein uikkarit ja suhautin pronssisuihketta päälle. Kunnon kakussa on kukkia, joten asettelin gerberan paraatipaikalle...