Kakku on lähdössä mökkireissulle,jonne mekin toivon mukaan pääsemme. Varattiin jo aikoja sitten ystäväperheen kanssa mökki viikonlopuksi ja tietysti nyt pienimmäinen osoittaa sairastumisen merkkejä. Kakku oli tarkoitus olla porukan synttärikakku, siis kaikille, menneille ja tuleville. Ans kattoo kuinka reissun käy..

Sisällä kakussa on vadelmahilloa ja suklaamoussea. Päällä on suklaaganache, jonka kaadoin hieman liian hätäisesti ja osa imeytyi kakkuun. Sekoittamisestakaan suklaa ei tykännyt, pinnassa on kuplia. Flora vispi vatkautui ,harvinaista kyllä, liian kovaksi ja oli vaikeaa saada se tyllasta ulos. Kuviot pursotuksessa siitä vähän kärsi ja jouduin korjailemaan aukkoja jälkeenpäin. ja kaiken huipuksi suklaaruusut värjäsin suihkeella pronssin väriseksi, mutta sävy ei sitten ollenkaan sopinut tuon vaaleanpunaisen kanssa. Eli kaikkea mahdollista on taas tehty mitä ei olisi pitänyt, ehkä tässä oppii sanan päivässä ja värssyn viikossa. Kokeilun kauttahan ihminen oppii ja virheiden kautta eritoten :)

Mutta maussa ei sitten pitäisi olla mitään vikaa!